這是採用純正阿里山脈，海拔1400公尺的頂級高山青心烏龍，在春季晴朗天氣下以手工採摘茶菁，芽葉柔軟、葉肉厚實、色澤翠綠鮮活。由榮獲特等獎烘培老茶師傅多年古法經驗反覆炒青揉捻製成的半球型翠綠色烏龍茶，將咖啡因的苦及游離胺基酸的甘，以及茶菁香氣的調和，提出茶葉中的兒茶素，沖泡出蜜綠色的茶湯。通過原產地安全栽培的產銷履歷TGAP，並取得農藥殘留檢驗合格認證。讓茶農與製茶師得到實質任，而關心與支持台灣茶農的 茶飲者也可安心享飲。

1. 將茶葉置入茶壺內，置入量約為壺之1/5 或1/4。 2. 沖入開水，蓋妥壺蓋，第一泡約45~60 秒即倒出，倒茶時應來回倒入茶杯內，以求茶湯濃淡均勻。但常有人將第一泡茶以數秒鐘沖泡後，倒入茶杯和茶盅內，再倒掉不喝，此乃為提高茶壺及茶杯溫度，以促進茶葉香氣的揮發，稱之為「溫潤泡」。 3. 要喝第二泡時，再沖入開水，浸泡時間35~50 秒。第三泡50~60 秒，往後每一 泡茶時間應順延10~15 秒，即可倒出飲用。 4. 水溫方面：烏龍茶在100℃上下。

一般標準比率為茶葉：水=1:50，惟將熱水改為冷水，沖泡後需靜置於冰箱待4~5 小時茶湯溶出即可飲用，取出後2小時飲畢較佳，而沖過的茶葉還可再添入冷水回泡，或改採一般的熱水沖泡。

一般標準比率為茶葉：水=1:50，大約沖泡5~6 分鐘後，把茶湯倒入另外的容器內，再慢慢飲用；如須同壺再泡，加入開水即可，但宜加長沖泡時間。